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La granola es un conjunto de alimentos de origen vegetal formado por nueces, copos de avena bañados en miel, frutos secos, dátiles y cereales. Conoce acá por qué esta mezcla es un desayuno perfecto.

Granola remite a la palabra “granos” o sea, alimentos vegetales ricos en proteína, vitaminas, fibras, y minerales. Originario de Estados Unidos, la granola tiene su símil en Europa con el nombre “Muesli”, aunque el primero inicialmente se preparaba con maíz integral cocido y luego se le añadieron otras semillas.

Realmente es una excelente fuente de energía, un alimento completo y nutritivo. Cada elemento tiene su particularidad: la avena contiene proteínas y minerales, las nueces aportan grasas insaturadas, las almendras son altas en calcio y potasio, mientras que la fibra que posee son moléculas químicas que nuestro organismo no es capaz de digerir.

Algunas personas creen que la granola engorda, debido a que es un alimento muy energético. Si se consume en exceso y no hay un ejercicio físico adecuado, obviamente como cualquier alimento producirá exceso de peso. La Granola hoy es usada para dietas saludables, debido a la sensación de saciedad que deja: en la letra A te contamos sobre Adelgazul.

Niveles de azúcar en la sangre equilibrados, prevención de enfermedades cardiovasculares, estreñimiento controlado y una mejora sustancial de la calidad de la piel son algunos de los beneficios de la granola.

Otra gran gracia de este alimento es que no aporta colesterol al organismo. Además, se la relaciona con el combate el insomnio y el agotamiento (por su fuente vitamínica), tiene un afecto favorable en la tiroides (por la avena) y previene el cáncer (ya que es una fuente de ácidos grasos omega 3.

La granola se consume como desayuno acompañándola con leche, yogurth o jugo, también con fruta picada. Hay quienes la usan como snack o colaciones durante el día, como lo hacían en los años 60 los integrantes del movimiento movimiento hippie norteamericano, quienes fueron apodados “cabeza de granola”.

Adelgazul tiene una variedad de Granola y Frutas, exquisita mezcla de cereales –como el salvado de trigo y la avena-, frutas y hojuelas. Especial para el desayuno, Adelgazul Granolas y Frutas es muy liviano en calorías (sólo 77 kcal. por porción) y sus componentes naturales son ricos en fibra dietética, además de no tener azúcar. Se usa durante las dietas, debido a que la fibra tiene un efecto laxante que ayuda al tránsito intestinal y la ya comentada sensación de saciedad.

Complementa esta información, leyendo el artículo anterior: “Fibra: Tu gran aliado en la alimentación”.